Beiträge

Kaffeespezialitäten – Was aus einem Espresso werden kann

Es ist die klassische Tasse Bohnenkaffee, die in ganz Deutschland zu nahezu jeder Tageszeit genossen wird. Sie bringt so manchen Morgenmuffel auf Trab, ist das bevorzugte Heißgetränk in der ersten Arbeitspause, sorgt nach dem Mittagessen dafür, dass man nicht von der Verdauungsträgheit übermannt wird und ist für viele Kaffeefreunde auch am Nachmittag und sogar nach dem Abendessen das Getränk der Wahl. Zeit für eine feine Tasse Kaffee ist immer! Der klassische Kaffeegenuss, Kaffee aus dem Handfilter – eine Variante, die gerade heute wieder viele neue Anhänger findet – oder Kaffee aus der Filterkaffeemaschine ist die eine Seite der Genusses.

Auf der anderen Seite ist auch Abwechslung gefragt. Hier kommen Kaffeespezialitäten ins Spiel, besonders die aus Italien. Sie sind heute beliebt wie nie zuvor und finden sich nicht nur auf jeder Kaffeekarte, sondern werden auch zu Hause oft und gerne zubereitet.

Bereits vor einigen Jahrzehnten wurden auch in Deutschland stärkere Kaffeesorten mit einer speziellen Röstung genossen. Seit dieser Zeit ist der Espresso, der kleine Schwarze, immer beliebter geworden, heute ist er in aller Munde. Und wem der Kleine Schwarze zu stark ist, der hat viele Möglichkeiten, ihn zu „besänftigen“.

Einfach und schnell hergestellt: Kaffeespezialitäten mit italienischem Flair und einem vollmundigen, kräftigen Aroma

Espresso – ein kleines, starkes Stück Italien

Klein und schwarz, mit kräftigem Geschmack. Für einen normalen Espresso (Solo) werden 7 gr. Kaffeepulver und 25 ml Wasser benötigt, das mit sehr hohem Druck durch das sehr fein gemahlene Pulver gepresst wird. Damit der Espresso möglichst lange heiß bleibt, sind für alle Varianten sehr dickwandige Espressotassen die Wahl, idealerweise angewärmt.

Viva-Haushaltswaren - 6 dickwandige Espressotassen...
  • 6 teiliges Espresso-Set - 6 klassische, weie, dickwandige Espressotassen und Untertassen aus weissem...
  • Fassungsvermgen: 0,09 l
  • Mae ca.: Obertasse oben 6,3 cm - Hhe 6,2 cm - Materialstrke am Rand 5 mm / Untertasse 12,5 cm
  • 2.Wahl mit kleinen Fehlern
  • bei den Fehlern handelt es sich um z.T. um optische Fehler in der Glasur, d.h. es sind kleine Pickel...

Letzte Aktualisierung am 27.01.2021 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API

Weiterlesen