Espressomaschine mit Mahlwerk (Siebträgermaschine mit Mahlwerk) – eine seltene Kombination

Dass eine gute Espressomaschine / Siebträgermaschine (wir konzentrieren uns hier auf die Bezeichnung Espressomaschine) und eine separate Kaffeemühle nicht die Welt kosten müssen, zeigt beispielsweise die DeLonghi Dedica 680 in Kombination mit einer Gräf Kaffeemühle. Abseits vom Mainstream, tummelt sich jedoch eine Vielzahl von Espressomaschinen, die besondere Ansprüche bedienen, so auch die Espressomaschine mit Mahlwerk, eine praktische 2in1 Lösung – und ein echtes Nischenprodukt.

Warum eine Espressomaschine mit Mahlwerk kaufen?

Hier sehen wir in erster Linie optische Gründe, nicht jeder möchte einen Aufbau diverser Gerätschaften zur Espressobereitung in seiner Küche stehen haben – Geschmackssache – oder hat einfach zu wenig Platz dafür. Eine Espressomaschine mit Mahlwerk kann sehr schick aussehen und ist gegenüber zwei einzelnen Geräten die deutlich kompaktere Lösung. Ein kleiner Nebeneffekt: Stromkabel findet wohl niemand wirklich schön und gerade in der Küche, beispielsweise auf einer Arbeitsfläche, stören sie meist. Betreibt man eine elektrische Kaffeemühle und ein Espressomaschine separat, so bedeutet dies immerhin zwei störende Stromkabel – bei einer Kombi-Espressomaschine ist es nur eins.

Haben Espressomaschinen mit Mahlwerk Nachteile?

Der Markt für diese Geräteklasse erscheint relativ klein, die Auswahl an Espressomaschinen mit Mahlwerk  ist sehr überschaubar. Im Gegensatz zu zwei separaten Geräten wird der Bohnenbehälter durch die Espressofunktion erwärmt, was über kurz oder lang den Aromen schadet. Dieses „Problem“, das sehr oft angeführt wird, lässt sich aber relativ leicht bewältigen. So viel sei gesagt: Niemand wird gezwungen, den Bohnenbehälter ständig bis zum Rand zu befüllen. Ein weiterer Hinweis auf die Überbewertung der Bohnenerwärmung bei Siebträgern mit Mahlwerk: Jeder Kaffeevollautomat hat ebenfalls einen integrierten Bohnenbehälter, dort werden Bohnen unter ähnlichen Bedingungen erwärmt. Werden deshalb etwa keine Kaffeevollautomaten verkauft? Eben! Hat die Espressomaschine mit Mahlwerk also Nachteile? Salopp gesagt: Nicht wirklich!

Welche Espressomachine mit Mahlwerk kaufen?

Anders als bei normalen Espressomaschinen sind die Alternativen schnell genannt, wir stellen Ihnen die unserer Meinung nach interessantesten vor:

Gastroback 42612 S Design Espresso Advanced Pro GS B01ART08MI

Die weiterentwickelte neue Gastroback 42612 S ist unser Geheimtipp wenn es um Espressomaschinen mit Mahlwerk geht.
Dieser Siebträger sieht nicht nur ziemlich gut aus, sondern überzeugt auch mit ihren inneren Werten. PID-Regelung und Zweikreisbrühverfahren
sind intelligente Features, die in dieser Preisklasse selten zu finden sind.
Wir haben  der Gastroback 42612 S eine spezielle Unterseite gewidmet.

LELIT PL42TEMD – Espressomaschine mit Mahlwerk und PID-Steuerung

An zweiter Stelle nennen wir die kleine, sehr schicke Lelit, sie hat weniger Einstellmöglichkeiten als die Gastroback, aber immerhin PID-Regelung (Garantiert eine unabhängig von der Wassermenge immer identische Brühtemperatur). Achtung: Der Name macht den Unterschied. Wenn Sie sich für eine Lelit entschieden haben, achten Sie beim Preisvergleich unbedingt auf die genaue Bezeichnung: die Lelit PL42EM wird günstiger angeboten, verfügt aber nicht über die PID-Regelung.

QuickMill 02835 und QuickMill 03035

Englischer Name, italienische Maschine. Ein klassischer Einkreiser, allerdings mit einem absolut ausgereiftem Thermoblock, der die erforderliche Temperatur besonders schnell erreicht. Die beiden Siebträger von Quickmill überzeugen auch mit einem sehr strukturierten Innenleben, mit einer Anmutung von echtem Handwerk. Optisch weiß besonders die  QuickMill 03035 zu überzeugen.